2014-04-05

Medelhavskänning

Maken och jag hör inte till dom som frekventerar medelhavsområdet...
I fjol fanns planer på en Italienresa..men pga av makens arbetssituation, så lades det i malpåse.
Men medelhavskänning kan man ju få ändå..tex genom en god paj, där det mesta av smakerna får en att tänka "medelhav".
Dagens paj innehåller:

Gröna oliver med mandel
Soltorkade tomater
Riven Greveóst
Baconstrimlor
Pajdeg gjord på smör, mjöl och gräddfil.
Degen blir väldigt samarbetsvillig när den innehåller gräddfil.
Äggstanning med ägg, matlagningsgrädde, salt o citronpeppar.
Smaklig spis!!!

Inga kommentarer:

Tidig höst...

Känner mej lite snuvad på sommaren i år... Tänkte i juni när det var lite kallt o trist;  vänta till augusti.. Då blir det härlig hög luft...