I dag firar vi sonens tjugoåttonde födelsedag med 3 rättersmiddag i Umeå.
Fint att få njuta god mat med make och son i en skön atmosfär.
Viktiga samtal och många minnen blev det som vi delade.
Denna meny valde jag:
Förrätt: Gravad röding med pepparotscreme, pumpernickelflarn, dill och äppelbitar.
Varmrätt: Oxkind med ostronskivling, trattkantareller rödvinssås och mandelpotatismos.
Dessert: Bakat äpple med fyllning av saltkola, crunch och vaniljglass, kaffe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar