2014-10-05

Oktobersöndag

Vaknar upp till en lite grådisig dag på 2an.
Förmiddagen tillbringar jag i Pingstkyrkan där fru Ö är "Husband" och delansvarig för kyrkfikat etterpå.
Repriserar gårdagens 3-rätters och bjuder goda vänner att sitta med vid vårt köksbord.
Äggcocotten serverades i dag med lite tärnad varmrökt lax och det förhöjde smakupplevelsen ytterligare.
Varmrätten bestod av långstekt-på-svag-värme-karre´, med gräddsås, hemkokt lingonsylt (tack Valter& Ebbe för råvaran), och gräddig brunsås.
Hade inte utlovat nån dessert men tvärsteg upp mitt i varmrätten och snodde till en hembakta-småkakor-kross-dessert, med vispgrädde, kolasås och hallon.
Avslutade med av maken bryggt kaffe och Amandas Kärleksbullar, fyllda med smör, vaniljsocker, kokos och mörk choklad.
När våra gäster gått kände fru Ö ett behov av en stunds vila på sängvärmardynan på "övre salen". Mina revben med tillhörande muskler är fortfarande inte riktig samspelta.
Nåväl, efter en timmes skön halvslummer, bar det ut i villande Öre-skogen på upptäcktsfärd med maken.
Det småregnade bitvis och mörkret kom ovanligt fort.
Efter en dryg timmes promenad var det skönt att komma hem i värmen.
Kyrkfikat
Flyttgröt från Vännäs
Vännästillverkad nyttig saft

Inga kommentarer:

Tidig höst...

Känner mej lite snuvad på sommaren i år... Tänkte i juni när det var lite kallt o trist;  vänta till augusti.. Då blir det härlig hög luft...